住法國很鳥不起嗎?

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夏天靜悄悄的來了~~美好南法日子繼續:)
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春天的廚具


前幾天,在台灣的好友告訴我他搶到一個粉紅色 le creuset 的鍋子。
心理高興的不得了。而且可以爽到好幾天都睡不好覺。

他和他朋友聊天的時候,還可以三不五時把這個拿來做話題。
每個人都羨慕他到不行~

在台灣這個鍋子可是有錢都買不到,每個人都想盡辦法一定要搶到這個粉紅色的鍋子。


粉紅色的新古典 le creuset 是個加分鍋 。精緻美麗的照片一直和台灣的主婦們招手~

其實來到法國之前,哈哈哈...我不會煮菜。生活都是圍繞在 7-11,夜市和眾多的便當店過日子。
他們是我的好朋友。在台灣,當然我也沒有時間去學做菜,或是真的去下廚。
一直都是認為只要有錢,灑錢就可以吃到好料。為什麼要花時間去變出這些餐點出來呢?


到了法國後,沒有工作。
家裡有一張說起來不挑嘴,但是事實上又很喜歡吃!吃!吃!的男人。
加上我的好景不再,沒有辦法用錢解決家鄉味問題,要吃好料,請- 自-己- 來!(天啊~~~)

其實叫一個完全沒有 sense 的女人,要做出可以讓男人下肚的菜....唉.... 那個男人真是勇敢,家裡胃藥我準備的很多~哈哈哈哈。


來到法國後,很努力的買食譜,看網路食譜,看廚師朋友煮菜。學習怎樣煮個可以吃的菜和飯。
現在當然也好不到哪裡去拉。還是要花很多時間去學習精進。

在學做菜的過程中,我發現為什麼我阿母畢生神經病樣的收集各類鍋,碗,瓢,盆!
不但每個大小,不一樣的樣式,還要有整組,整套,花樣齊全的家私~~

現在,換我來做這件事情:
天殺的喜愛上不同花樣的餐具,擺飾。明明現在的窩有夠小,應該知道不能再買下去。
但是手無法不去摸.....眼睛無法不看阿!!


功欲善其事,必先利其器<----說的太好了,現在才了解。
開始連個基本的刀功都不會,被廚師朋友嫌到不行。刀也超級鈍,不知道怎樣挑好刀,用對東西。
鍋子也隨便.....哈哈哈....現在可以轉到 le creuset 鍋子了。雖然男友有這個鍋,已經用了好幾十年。

剛開始我真的超級嫌棄這個笨重,使用不方便的大鍋子。
恕不知道原來她是個好物!
燉煮食材真的很入味~~


我想烹煮的這個世界實在是太大,太多要學的東西。

沒有好高騖遠拉,我想我也不是那種廚師,要到精緻美食的境界。
沒有和任何人去比賽,沒有要開餐廳,只要我家男人把食物乖乖吃下肚,有高興就好。
老娘我就覺得阿雷路亞了!

法國鍋子萬歲!!!請大家快去買 le creuset鍋巴!( le creuset 的亞洲宣傳負責人,記得要付我稿費和宣傳費歐!)




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